لمعرفة الديك من الدجاجة ، ولمعرفة عمر البيضة ، ولمعرفة اللحم المذكّى

 📁 غرائب ونوادر {١٥}

( لمعرفة الديك من الدجاجة ، ولمعرفة عمر البيضة ، ولمعرفة اللحم المذكّى )

* ( لمعرفة الديك من الدجاجة ) : إذا أردت أن تعرف الديك من الدجاجة وقت خروجه من البيضة .. فعلقه بمنقاره ؛ فإن تحرك .. فديك وإلا فدجاجة .    

اهـ : الكنز المدفون ص٢٤١ .   

* ( لمعرفة عمر البيضة ) : لمعرفة عمر البيضة بالدقة .. تُذاب ملعقة ملح صغيرة في كأس ماء كبيرة ، فإن غاصت إلى القعر .. فهي حديثة لم يبلغ عمرها عشرة أيام .

 وإن سبحت فيه .. فعمرها دون العشرين يوماً .

 وإن طفت على وجهه .. فقد جاوزت ثلاثة أسابيع .

اهـ الأدوية في الغذاء صـ79 . 

* ( لمعرفة اللحم المذكى ) : إذا أردت تعرف اللحم ، هل هو مذكّى أم لا ، فخذ قطعة منه قدر نصف (أوقية) ، وارمها في ظرف مملوء ماء ، فإن صعدت على وجه الماء .. فهو ميتة ، وإن رسبت إلى أسفل .. فهو مذكى لا شك فيه ، والله أعلم .                                             اهـ فوائد الحبيب علوي ابن شهاب صـ14 .

✍🏻 سلوة الأرواح والخواطر